Tunnelbyen FLC Village bliver for en stund mere eller mindre lagt øde hen i juledagene og frem til nytår. Det sker, når tunnelarbejderne bliver sendt på juleferie fra det store anlægsprojekt, hvor det ellers er normalen, at der nærmest i døgndrift er stor aktivitet.
Helt konkret rejser 708 polske tunnelarbejdere hjem på juleferie.
– Folk er begyndt at rejse hjem på juleferie. De sidste rejser hjem den 23. december, fortæller Jens Tornager, som er FLC Village Manager.
Over 800 gæster til spisning
Tilbage er kun 19 thailændere, som arbejder for den norske underleverandør NRS samt to-tre elever.
– Thailænderne har ikke en juletradition, som vi har. Men vi har spurgt dem, hvad de godt kunne tænke sig at spise. De vil gerne spise thailandsk mad, og det laver vi så til dem, siger Jens Tornager.
Med så få tilbage i tunnelbyen hen over julen, er der ikke gjort så meget ud af at pynte op til jul. Der er dog juletræer i kantinen, og så blev der 14. december holdt to store julefrokoster.
708 polakker var til polsk julefrokost og cirka 100, heriblandt en del danske blue-collar-ansatte og inviterede underleverandører var til international julemiddag.
– Vi ville gerne gøre noget for vores underleverandører også, så vi havde for første gang tre kantiner i brug på én gang. Vi havde over 800 mennesker igennem på halvanden time, siger Jens Tornager.
Pølser og sauerkraut
Det er normalt Euroworkers i Maribo, som står for maden i FLC Village, men til den polske julefrokost var den polske slagter i Vejle hyret til opgaven.
– Vi skal ikke prøve at lave polsk mad. Det slipper vi nok ikke godt fra. Så hvis vi skal gøre det, skal vi gøre det rigtigt. Og det gjorde vi. Så de var meget glade, fortæller Jens Tornager.
De polske tunnelarbejdere kunne derfor mæske sig i en traditionel polsk julefrokost med forskellige slags pølser og sauerkraut, rødbedesuppe og cheesecake til dessert.
Ved den internationale julefrokost samme dag blev der serveret forskellig slags kød og kartofler og risalamande og kagebord til dessert.
Minimumsberedskab
Byggepladsen lukker ned 23. december og er lukket frem til og med nytår. Tilbage er kun vagter, og et minimumsberedskab, som sørger for vedligeholdelse, og at der er diesel på pumperne.
– Den 3. januar genoptages arbejdet. Folk begynder at komme tilbage i Village den 2. januar, så der får vi et stort rykind, siger Jens Tornager.
Lige nu er der 768 værelser i tunnelbyen. Midt i januar ventes Adapteo at have yderligere 64 værelser klar. Midt på foråret ventes de sidste 576 værelser klar.
